• امروز : افزونه جلالی را نصب کنید.
  • برابر با : Wednesday - 15 July - 2026
0

افزایش بهره‌وری با کشت همزمان برنج و ماهی

  • کد خبر : 12840
  • 05 خرداد 1405 - 8:30
افزایش بهره‌وری با کشت همزمان برنج و ماهی
یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه علم و فناوری شرق چین مستقر در شانگهای، با همکاری دانشمندانی از ۱۸ کشور، مزایای روش سنتی کشاورزی هم‌پروری برنج و ماهی را تأیید کرده؛ روشی که مسیر علمی تازه‌ای برای کشاورزی اکولوژیک و امنیت غذایی ارائه می‌دهد.

به گزارش چاینا دیلی، این مطالعه تأیید کرد که این شیوه سنتی نه‌تنها عملکرد تولید برنج را افزایش می‌دهد، بلکه از طریق تنظیم اکولوژیک، آفات و بیماری‌ها را نیز کنترل می‌کند. بر اساس تحلیل داده‌های جهانی این پژوهش، عملکرد برنج در نظام‌های هم‌پروری برنج و ماهی به‌طور متوسط ۱۲.۵ درصد بیشتر از کشت تک‌محصولی سنتی برنج بوده است.

نکته قابل توجه اینکه حضور ماهی‌ها تقریباً تعداد شکارگران بی‌مهره و پارازیتوئیدها را در مزارع دو برابر کرده است؛ در حالی که میزان آفات ۲۴.۱ درصد، بیماری‌ها ۳۸.۸ درصد و علف‌های هرز ۴۵.۷ درصد کاهش یافته‌اند.

این نتایج پژوهشی راهکاری مقیاس‌پذیر با مزایای بالای زیست‌محیطی و تولیدی برای مقابله با چالش‌های جهانی مانند امنیت غذایی، کاهش مصرف آفت‌کش‌ها، آلودگی غیرنقطه‌ای کشاورزی و کاهش تنوع زیستی ارائه می‌دهد.

مقاله این تحقیق که توسط پژوهشگران چینی با همکاری همتایانی از کشورهایی از جمله بریتانیا، فرانسه، ایالات متحده، سوئیس و اسپانیا انجام شد، در نشریه Current Biology منتشر شد.

روش تلفیق کشت برنج با پرورش ماهی سابقه‌ای ۲ هزار ساله دارد و به دوران سلسله هان (۲۰۶ پیش از میلاد تا ۲۲۰ میلادی) بازمی‌گردد؛ شواهد باستان‌شناسی نیز استفاده تاریخی از آن را تأیید می‌کند.

نظام هم‌پروری برنج و ماهی در شهرستان چینگتیان از شهر لیشوی در استان ژجیانگ، در سال ۲۰۰۵ نخستین نظام کشاورزی چین بود که از سوی سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد به‌عنوان نظام میراث مهم کشاورزی جهانی ثبت شد.

تیم تحقیقاتی اعلام کرد از طریق تحلیل مسیرها کشف کرده است که سازوکار هم‌پروری برنج و ماهی چگونه به افزایش تولید منجر می‌شود. در رابطه دو سطحی میان برنج و آفات، این روش به‌طور مستقیم موجودات زیان‌آور را مهار می‌کند و در نتیجه عملکرد را افزایش می‌دهد.

در رابطه سه سطحی میان برنج، آفات و دشمنان طبیعی، این سیستم تعداد دشمنان طبیعی را افزایش می‌دهد تا آفات سرکوب شوند و از این طریق به‌صورت غیرمستقیم عملکرد افزایش یابد.

نکته قابل توجه این است که این اثر کنترل از بالا به پایین، هم در نظام‌های ارگانیک و هم غیرارگانیک، و در مناطق معتدل و گرمسیری پایدار باقی می‌ماند و زنجیره اکولوژیکی روشنی ایجاد می‌کند که در آن هم‌پروری برنج و ماهی جمعیت دشمنان طبیعی را تقویت کرده، آنها آفات را سرکوب می‌کنند و در نهایت بهره‌وری برنج را افزایش می‌دهند.

برای راستی‌آزمایی بیشتر اثرات جهانی این روش، تیم پژوهشی یک آزمایش میدانی چهار ساله انجام داد.

نتایج نشان داد در مقایسه با مناطق کشت تک‌محصولی برنج، در مناطق هم‌پروری برنج و ماهی تعداد آفات به‌طور قابل توجهی کمتر و تعداد عنکبوت‌های شکارگر بیشتر بوده است.

پژوهشگران همچنین دریافتند هم وزن هزار دانه و هم عملکرد کلی برنج بهبود یافته است.

تحلیل مسیرها بار دیگر تأیید کرد که هم‌پروری برنج و ماهی با تقویت جمعیت دشمنان طبیعی، آفات را مهار کرده و از این طریق به افزایش غیرمستقیم عملکرد منجر می‌شود.

آزمایش‌های رفتاری در گلدان نیز سازوکار این فرایند را روشن‌تر کرد.

تیم تحقیقاتی مشاهده کرد گونه‌هایی از ماهی مانند ماهی کپور صلیبی و کپور قرمز ترجیح می‌دهند از آفات، از جمله زنجرک قهوه‌ای برنج، تغذیه کنند، اما عنکبوت‌های شکارگر را شکار نمی‌کنند.

این یافته نشان می‌دهد ماهی‌ها در شالیزار نقش تنظیم‌کننده‌های دقیق را ایفا می‌کنند؛ به این معنا که هم به‌طور مستقیم آفات را کاهش می‌دهند و هم از ارتش طبیعی کنترل آفات محافظت و آن را تقویت می‌کنند و در نتیجه یک شبکه همکاری کارآمد برای کنترل آفات ایجاد می‌شود.

منبع: chinadaily

لینک کوتاه : https://techchina.ir/?p=12840

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.