04شهریور

نوآوری‌ برای ارتقای سلامت جهانی با تولید برنج غنی‌شده با فلاونوئیدها

در یک دستاورد چشمگیر زیست‌فناورانه، پژوهشگران در استان هاینان چین موفق به تولید گونه‌ای جدید از برنج شده‌اند که سرشار از فلاونوئیدها – ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مفید – است. این ترکیبات که پیش‌تر عمدتاً در چای یافت می‌شدند، اکنون در «برنج چای» نیز موجودند، و می‌توانند جایگزینی مناسب برای افرادی باشند که از کافئین اجتناب می‌کنند اما همچنان خواهان فواید سلامتی چای هستند.

29مرداد

نقش ریشه‌های نیلوفر آبی در بازسازی استخوان‌ها و بهبود زخم‌ها

ریشه‌های نیلوفر آبی که اغلب به‌دلیل تردی و شکنندگی‌شان شناخته می‌شوند، اکنون در کانون یک کشف مهم علمی قرار گرفته‌اند. پژوهشگران دانشگاه علوم و فناوری هنگ کنگ (گوانگژو) نشان داده‌اند که این ریشه‌های طبیعی دارای ساختار کامپوزیتی مستحکمی هستند که می‌توانند در ترمیم استخوان‌ها و بهبود زخم‌های پوستی مورد استفاده قرار گیرند.

12مرداد

شناسایی مکانیسم تنظیم ویتامین E و گلوکوزینولات در گیاه کلزا

یک تیم تحقیقاتی از چین موفق به شناسایی مکانیسم مولکولی تنظیم محتوای ویتامین E و گلوکوزینولات در گیاه کلزا شده است؛ دستاوردی که می‌تواند نقش مهمی در بهبود کیفیت تغذیه‌ای و ایمنی غذایی این محصول کشاورزی ایفا کند.

07مرداد

رمزگشایی ژنوم گونه نیشکر

تیمی از محققان دانشگاه گوانگشی چین موفق به رمزگشایی کامل ژنوم یکی از محبوب‌ترین گونه‌های نیشکر کشت‌شده در این کشور با نام XTT22 شدند؛ گونه‌ای که به مدت ۱۵ سال، پرکشت‌ترین رقم نیشکر در چین بوده است و نقش کلیدی در توسعه نسل‌های چهارم و پنجم ارقام نیشکر ایفا کرده است.

29تیر

کشف مکانیسم کلیدی شیوع ملخ‌ها

گروهی از دانشمندان چینی موفق به شناسایی مسیر بیوشیمیایی دقیق سنتز و رهاسازی فرمونی شدند که موجب شکل‌گیری تجمع‌های عظیم ملخ‌ها می‌شود؛ کشفی که می‌تواند راهکاری نوین و پایدار برای کنترل آفات کشاورزی ارائه دهد.

24تیر

کاهش ارتفاع گیاه ذرت با استفاده از ویرایش ژن؛ گامی نوین در کشاورزی متراکم

دانشمندان چینی موفق به توسعه یک روش نوآورانه برای کاهش ارتفاع گیاه ذرت با استفاده از تکنیک پیشرفته ویرایش ژن شده‌اند. این دستاورد مهم که نتایج آن در مجله بیوتکنولوژی گیاهی منتشر شده، زمینه را برای توسعه ارقام ذرت با تراکم کاشت بالا و مقاومت بیشتر در برابر خوابیدگی فراهم می‌کند.

18تیر

تولید برنج با قابلیت تقویت سلامت قلب

دانشمندان چینی موفق به تولید گونه‌ای جدید از برنج شده‌اند که می‌تواند به‌طور طبیعی کوآنزیم ۱۰  تولید کند؛ ماده‌ای مغذی و آنتی‌اکسیدانی که برای سلامت قلب اهمیت فراوانی دارد. این نوآوری با استفاده از ویرایش ژنتیکی و تحلیل‌های پیشرفته زیستی و داده‌محور محقق شده است.

11تیر

اولین مونتاژ ژنوم گندم

دانشمندان چینی برای نخستین بار در جهان موفق به مونتاژ کامل ژنوم گندم نان هگزاپلوئید از تلومر به تلومر  شدند؛ اقدامی که نقطه عطفی در تحقیقات ژنتیکی این محصول استراتژیک به شمار می‌رود. این پژوهش پیشرفته که توسط مؤسسه علوم کشاورزی پیشرفته دانشگاه پکن رهبری شده، در نشریه علمی نیچر ينتیک منتشر شده است.

10تیر

انتشار دقیق‌ترین اطلس سلول‌های گیاهی جهان

دانشمندانی از دانشگاه علوم و فناوری جنوبی چین و چند مرکز تحقیقاتی دیگر، دقیق‌ترین نقشه‌ تک‌سلولی از یک گیاه را تا به امروز منتشر کرده‌اند؛ اطلس سلولی‌ای که درک بشر از رشد، پیری و بازیافت مواد مغذی در گیاهان را به سطحی بی‌سابقه ارتقا می‌دهد.

08تیر

نانوماده‌ای نوین برای افزایش فتوسنتز گیاهان

گروهی از پژوهشگران چینی موفق به ساخت نانوماده‌ای پیشرفته مبتنی بر کربن از ضایعات زیست‌توده کشاورزی شدند که می‌تواند کارایی فتوسنتز گیاهان را به شکل قابل‌توجهی افزایش داده و رشد محصولات کشاورزی را بهبود بخشد.